Sovmorgon på en torsdag, nygräddat bröd och ett avsnitt av Paradise Hotel. Could be worse liksom! Här kommer ett supersnabbt recept på semlor (frallor) som man kan göra när man inte orkar vänta på jäsning och sånt trams. Eller ifall man som jag inte har någon jäst hemma.
Frukostsemlor (ca 8 st)
4 dl råg-vete-havre blandmjöl (går också med vanligt vetemjöl eller grahamsmjöl)
0,5 tsk salt
2,5 tsk bakpulver
2 dl naturell yogurt
0,5 dl olivolja
sesamfrön
Gör så här:
1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2. Rör i yogurt och olivolja. Om degen blir torr: tillsätt lite vatten, bara pikulite.
3. Rulla degen till 8 bullar, sätt på en plåt med bakplåtspapper.
4. Pensla med vatten och strö över sesamfrön.
5. Grädda i 220 grader 10-12 minuter.
bakeallthestuff 